Komple Pastane Kafe Seti; ürün hazırlama, muhafaza, teşhir, servis ve kasa işlemlerinin birbiriyle uyumlu bölümlerde yürütülmesi için oluşturulmuş bütünleşik bir işletme çözümüdür. Pastane, kafe, tatlıcı, fırın ve unlu mamul satış noktalarında ihtiyaç duyulan yaş pasta dolabı, kuru pasta dolabı, servis bankosu, çalışma tezgâhı, duvar rafları ve üst dolapları aynı konsept içerisinde bir araya getirir.
 

Sette bulunan 100 × 70 × 145 cm ölçülerindeki yaş pasta dolabı, soğukta muhafaza edilmesi gereken pasta ve tatlıların sergilenmesi için kullanılır. Havalandırmalı soğutma sistemi, soğuk havanın teşhir bölümü içerisinde dolaşmasına yardımcı olur. Ayarlanabilir sıcaklık kontrolü ürün türüne göre çalışma derecesinin düzenlenmesini sağlarken otomatik buz çözme özelliği, sistemde oluşabilecek buzlanmanın kontrolünü kolaylaştırır.
 

Yaş pasta dolabının sürgülü kapıları, servis tarafından ürün yerleştirme ve çıkarma işlemleri için alan kazandırır. İç kapaklardaki LED aydınlatmalar sergilenen ürünleri görünür hâle getirir. Temperli camlarla üç taraftan çevrilen teşhir alanı, üretilen soğuk havanın dolap içerisinde daha uzun süre korunmasına katkı sağlar.
 

100 × 70 × 125 cm ölçülerindeki kuru pasta dolabı; kurabiye, kuru pasta, kek ve benzeri unlu mamullerin soğutmalı ürünlerden ayrı bir alanda sunulmasına olanak tanır. Böylece farklı muhafaza ihtiyacına sahip ürünler aynı satış düzeni içerisinde kendi bölümlerinde sergilenebilir.
 

100 × 70 × 85 cm ölçülerindeki granitli kasa ve servis tezgâhı, sipariş teslimi ile ödeme işlemlerinin yürütülebileceği bir çalışma noktası oluşturur. 290 × 65 × 85 cm ölçülerindeki eviyeli ve çekmeceli paslanmaz çalışma tezgâhı ise yıkama, hazırlık ve ekipman düzeni için geniş bir arka çalışma alanı sağlar. Paslanmaz kromdan imal edilen yüzeyler, pastane ve kafe çalışma düzenine uyum sağlar.

İki adet 95 × 95 cm duvar rafı sık kullanılan malzemelerin erişilebilir biçimde yerleştirilmesine yardımcı olur. 260 × 30 cm ölçülerindeki üst duvar dolabı, servis alanındaki depolama ihtiyacını karşılamak için kullanılır. Görseldeki beyaz gövde, camlı teşhir bölümleri ve duvar üniteleri birlikte kullanılarak satış alanında bütünlüklü bir pastane konsepti oluşturulmuştur.
 

Set içeriği ve ölçüler:

Kasa ve servis tezgâhı: 100 × 70 × 85 cm, granitli
Kuru pasta dolabı: 100 × 70 × 125 cm
Yaş pasta dolabı: 100 × 70 × 145 cm
Çalışma tezgâhı: 290 × 65 × 85 cm, eviyeli ve çekmeceli
Duvar rafı: 95 × 95 cm, 2 adet
Üst duvar dolabı: 260 × 30 cm
Gövde malzemesi: Paslanmaz krom
Kapı yapısı: Sürgülü
Soğutma sistemi: Havalandırmalı
Sıcaklık kontrolü: Ayarlanabilir
Buz çözme: Otomatik
Cam türü: Temperli
Aydınlatma: İç kapaklarda LED