Çift Üniteli Embraco Soğutmalı Salatbar Seti; salata, meze, kahvaltılık, garnitür ve sos çeşitlerinin geniş bir servis hattı üzerinde düzenli biçimde sergilenmesi için tasarlanmıştır. 200 cm ve 250 cm uzunluğundaki iki ayrı soğutmalı üniteden oluşan set, birlikte kullanıldığında toplam 450 cm doğrusal sunum alanı meydana getirir.
 

İki parçalı yapı; restoran, otel, açık büfe, yemekhane, kafeterya ve catering işletmelerinde servis düzeninin ihtiyaca göre şekillendirilmesini sağlar. Üniteler yan yana konumlandırılarak kesintisiz bir salatbar hattı oluşturabilir veya işletmenin yerleşim planına göre farklı servis noktalarında kullanılabilir.
 

Setin 200 × 75 × 135 cm ölçülerindeki ilk ünitesi, salata ve soğuk sunum ürünleri için ayrı bir teşhir alanı meydana getirir. 250 × 75 × 135 cm ölçülerindeki ikinci salatbar dolabı ise daha geniş ürün yerleşimine ihtiyaç duyulan servis bölümlerinde kullanılabilir. İki ünitenin farklı uzunluklarda olması, ürün çeşitlerinin kullanım yoğunluğuna göre gruplandırılmasına yardımcı olur.
 

Her iki ünitede de Embraco motorlu soğutma sistemi bulunmaktadır. Soğutmalı çalışma yapısı; salata, meze, kahvaltılık ve garnitür gibi soğuk sunulması gereken ürünler için gerekli muhafaza ortamının oluşturulmasını destekler. Ünitelerin ayrı soğutma sistemlerine sahip olması, servis düzeninin daha esnek planlanmasına katkı sağlar.
 

Tezgâh altındaki soğuk dolaplar, servis sırasında kullanılacak yedek malzemeler için yardımcı muhafaza alanı sunar. Üst bölümde azalan ürünler alt dolaplarda bekletilen malzemelerle tamamlanabilir. Depolama alanının doğrudan servis tezgâhının altında bulunması, personelin ürün takviyesi sırasında farklı bir bölüme gitme ihtiyacını azaltır.
 

Üst bölümde kullanılan paslanmaz salatbar küvetleri, farklı ürün gruplarının birbirinden ayrılarak düzenli biçimde sunulmasına imkân tanır. Yeşillikler, doğranmış sebzeler, mezeler, peynirler, zeytinler, garnitürler ve soslar işletmenin menüsüne göre farklı bölümlerde konumlandırılabilir.
 

Teşhir alanında bulunan 8 mm kalınlığındaki camlar, ürünlerin müşteriler tarafından rahatça görülmesini sağlarken servis bölümünü ön taraftan ayırır. Geniş cam yüzeyler, farklı renk ve dokudaki ürünlerin belirgin biçimde sergilenmesine yardımcı olur.
 

Granit üst tablalar; tabak, tepsi, servis ekipmanı, ambalaj ve hazırlık malzemelerinin yerleştirilebileceği işlevsel yüzeyler oluşturur. Granit yüzeylerin her iki ünitede de kullanılması, set genelinde görsel ve işlevsel bütünlük sağlar.
 

Kırmızı mobilya dekoru ile siyah üst gövdenin birlikte kullanıldığı tasarım, salatbar setine dikkat çekici bir görünüm kazandırır. Ön cephedeki aydınlatmalı hatlar, tezgâh formunu belirginleştirerek işletmenin servis alanında güçlü bir sunum noktası oluşturur.
 

Kilitlenebilir tekerlekler, iki ünitenin temizlik veya yerleşim düzenlemesi sırasında ayrı ayrı hareket ettirilmesini kolaylaştırır. Üniteler istenen konuma getirildikten sonra tekerlekler sabitlenerek kontrollü kullanım sağlanabilir.
 

Teknik özellikler:

Ürün tipi: Çift üniteli soğutmalı salatbar seti
Birinci ünite: 200 × 75 × 135 cm
İkinci ünite: 250 × 75 × 135 cm
Toplam doğrusal uzunluk: 450 cm
Soğutma motoru: Embraco
Cam kalınlığı: 8 mm
Küvet yapısı: Paslanmaz salatbar küvetleri
Üst tabla: Granit
Alt bölümler: Soğuk dolap
Ön dekor: Kırmızı mobilya
Hareket sistemi: Kilitlenebilir tekerlekler