Bakır Dekorlu 4 Raflı Kebap ve Et Teşhir Dolabı; kebaplık etlerin, hazırlanmış porsiyonların ve servis öncesinde bekletilen ürünlerin düzenli bir satış alanında sergilenmesi için tasarlanmıştır. Soğuk teşhir alanı ile alt depolama bölümünü aynı gövdede birleştiren model; kebapçı, ocakbaşı, steakhouse, kasap, restoran ve mangal konseptli işletmelerde kullanılabilir.
 

150 cm genişliğindeki dolap, servis alanında işlevsel bir yerleşim sağlarken 140 cm yüksekliği sayesinde teşhir hacminin dikey olarak değerlendirilmesine yardımcı olur. Ürünün müşteri tarafından görülebilmesi ve personelin farklı ürün gruplarını düzenli biçimde sunabilmesi için dört raflı bir iç düzen kullanılmıştır.
 

Dört ayrı raf seviyesi; kebaplık etlerin, hazırlanmış porsiyonların, şiş ürünlerinin ve farklı et çeşitlerinin birbirinden ayrılarak sergilenmesini kolaylaştırır. Katlı yerleşim, ürünlerin üst üste yığılmasını önlerken teşhir alanındaki seçeneklerin müşteriler tarafından daha rahat karşılaştırılmasını sağlar.
 

Dolabın alt bölümünde bulunan soğuk depo, teşhir alanına çıkarılacak yedek ürünlerin servis noktasına yakın biçimde muhafaza edilmesine imkân tanır. Böylece yoğun çalışma saatlerinde ihtiyaç duyulan ürünlere ulaşmak için mutfak ile satış alanı arasında sürekli hareket edilmesi azaltılabilir.
 

Arka bölümde kullanılan vakumlu kapı yapısı, personelin dolap içerisindeki ürünlere servis tarafından ulaşmasını sağlar. Kapının kapalı olduğu sırada iç bölüm ile dış ortam arasındaki hava hareketinin sınırlandırılmasına yardımcı olarak soğuk muhafaza düzenini destekler.
 

Gövdenin 304 kalite paslanmaz kromdan üretilmesi, profesyonel mutfak ve servis alanlarında temizlenebilir bir kullanım yüzeyi oluşturur. Paslanmaz yapı; et ürünleriyle çalışan kebapçı, kasap ve restoranlarda hijyen düzeninin korunmasına ve günlük temizliğin kolaylaştırılmasına katkı sağlar.
 

8 mm kalınlığındaki cam yüzeyler, sergilenen ürünlerin müşteri tarafından görülebilmesine imkân tanırken teşhir alanını satış bölümünden ayırır. İç floresan aydınlatma, raflardaki ürünlerin daha belirgin görülmesine ve dolabın farklı seviyelerindeki teşhir düzeninin öne çıkmasına yardımcı olur.
 

Üst tabla, işletmenin kullanım tercihi ve dekorasyon planına göre cam veya mermer olarak hazırlanabilir. Ön cephede bulunan bakır dekor ile kabartmalı logo ve yazı alanı, dolabın işletme kimliğine uygun biçimde özelleştirilmesini ve satış alanında dikkat çekici bir sunum noktası oluşturmasını sağlar.
 

Teknik özellikler:

Ölçüler: 150 × 70 × 140 cm
Ürün tipi: Kebap ve et teşhir dolabı
Raf sayısı: 4 adet
Alt bölüm: Soğuk depolama alanı
Arka kapı: Vakumlu
Gövde malzemesi: 304 kalite paslanmaz krom
Cam kalınlığı: 8 mm
Üst tabla: Cam veya mermer seçenekli
Aydınlatma: İç floresan aydınlatma
Ön dekor: Bakır kaplama
Markalama: Kabartmalı logo ve yazı alanı