8 Küvetli Dondurma ve 16 Küvetli Salatbar Satış Seti; dondurma sunumu, kuru pasta teşhiri, ürün hazırlama, ödeme, kahve servisi ve soğuk salata sunumunu aynı satış hattında birleştiren çok bölümlü bir işletme çözümüdür. Toplam 560 cm uzunluğundaki set; pastane, dondurmacı, kafe, tatlıcı, restoran, otel ve kapsamlı servis alanı kurmak isteyen işletmeler için tasarlanmıştır.
 

Setin 100 × 70 × 140 cm ölçülerindeki dondurma dolabı bölümünde sekiz adet ürün küveti bulunur. Farklı dondurma çeşitlerinin aynı noktada müşteriye sunulmasına imkân tanıyan bu bölüm, ürünlerin çeşitlerine göre ayrılmasını ve servis sırasında kolayca seçilmesini sağlar.
 

120 × 70 × 140 cm ölçülerindeki kuru pasta bölümü nötr çalışma yapısına sahiptir. Kurabiye, paketli tatlı, kruvasan ve soğutma gerektirmeyen unlu mamuller bu alanda sergilenebilir. 8 mm kalınlığındaki camlar ürünlerin görünürlüğünü desteklerken gün ışığı ve LED aydınlatma teşhir alanını belirginleştirir. Beyaz mermer üst tabla ve 20 cm dışarı uzanan çalışma tezgâhı; ürün hazırlama, paketleme ve servis işlemleri için yardımcı bir yüzey oluşturur.
 

Sette bulunan 60 × 70 × 140 cm ölçülerindeki iş masası bölümü, günlük servis sırasında ihtiyaç duyulan hazırlık alanını genişletir. Beyaz mermer üst tabla, 8 mm cam, gün ışığı ve LED aydınlatma ile arka sürgülü kapı düzeni kullanılmıştır. Ön dekorun işletmenin mağaza konseptine göre değiştirilebilmesi, setin farklı iç mekân tasarımlarına uyarlanmasını sağlar.
 

80 cm genişliğindeki kasa bölümü, ürün seçimi ile ödeme işleminin aynı satış hattında tamamlanmasına yardımcı olur. Arka taraftaki çekmeceler ödeme ekipmanları, ambalaj malzemeleri ve sık kullanılan küçük servis araçları için düzenli bir saklama alanı sağlar. Beyaz mermer yüzey ve LED aydınlatma, kasa bölümünü setin genel tasarımıyla bütünleştirir.
 

100 × 70 × 140 cm ölçülerindeki kahve bölümü; kahve makinesi, servis ekipmanları, bardaklar ve yardımcı malzemeler için ayrı bir çalışma noktası oluşturur. Alt dolaplı tezgâh servis malzemelerinin saklanmasına, beyaz mermer üst tabla ise kahve hazırlama işlemlerinin yürütülmesine yardımcı olur. Arka sürgülü kapı, gün ışığı ve LED aydınlatma günlük kullanımı destekler.
 

Setin diğer 100 × 70 × 140 cm ölçülerindeki salatbar bölümünde 16 adet gastronom küvetli soğuk vitrin bulunur. Salata, meze, garnitür, meyve ve soğuk servis ürünleri farklı küvetlere ayrılarak düzenli biçimde sunulabilir. Embraco motorlu soğutmalı alt dolap, teşhir alanına ek muhafaza hacmi sağlar. Salatbar bölümünde 8 mm cam, alt dolaplı tezgâh, gün ışığı ve LED aydınlatma kullanılmıştır.
 

Arka sürgülü kapılar personelin bölümlere servis tarafından ulaşmasını kolaylaştırır. Kilitlenebilir tekerlekler ise set bileşenlerinin temizlik, bakım veya mağaza yerleşimi sırasında kontrollü biçimde hareket ettirilebilmesini sağlar. Birbirini tamamlayan altı bölümün tek satış hattında birleşmesi, farklı ürün grupları için ayrı bankolar kullanma ihtiyacını azaltarak müşteri seçimi, hazırlık, servis ve ödeme süreçlerinin daha düzenli yürütülmesine katkıda bulunur.
 

Teknik özellikler:

Toplam ölçü: 560 × 70 × 140 cm
Dondurma bölümü: 100 × 70 × 140 cm
Dondurma kapasitesi: 8 adet küvet
Kuru pasta bölümü: 120 × 70 × 140 cm
Kuru pasta sistemi: Nötr
Kuru pasta cam kalınlığı: 8 mm
Çalışma tezgâhı çıkıntısı: 20 cm
İş masası bölümü: 60 × 70 × 140 cm
Kasa bölümü: 80 cm
Kasa donanımı: Arka çekmeceli
Kahve bölümü: 100 × 70 × 140 cm
Salatbar bölümü: 100 × 70 × 140 cm
Salatbar kapasitesi: 16 adet gastronom küvet
Salatbar sistemi: Soğutmalı
Soğutma motoru: Embraco
Üst tabla: Beyaz mermer
Aydınlatma: Gün ışığı ve LED
Kapı yapısı: Arka sürgülü
Tekerlek yapısı: Kilitlenebilir
Dekor seçeneği: İşletme konseptine göre değiştirilebilir